7 сентября 2023 г. для участников литературного клуба «Вдохновение» Новочебоксарского центра социального обслуживания населения прошла познавательная программа «Осенний калейдоскоп».

 Темой этой программы стали полезные свойства овощей. О многих из них (свекла, морковь, чеснок, редиска, лук) было рассказано в предыдущих программах, а сегодня речь шла о томатах.

 Диетологи утверждают, что в термической обработке томаты намного полезнее, хотя снижает витаминную ценность помидоров. Участники программы познакомились с целебными свойствами томатов. Например, при плохом аппетите и хроническом гастрите за полчаса до еды выпивайте стакан томатного сока или начните трапезу с салата из свежих помидоров. При анемии необходимо выпивать 2-3 стакана томатного сока. Кожные повреждения (раны, царапины, ожоги) хорошо лечатся томатной кашицей. Если смазать томатным пюре, ставшие чугунными ноги, они перестанут болеть, потому что восстановится венозное кровообращение.

 Участники программы ответили на вопросы викторины, состоящие из характеристик овощей и фруктов, поделились своими рецептами домашних заготовок.

 Также состоялась  выставка урожая, где были представлены свежие овощи и домашние заготовки. Экспонаты представлялись в стихах и прозе. На выставке были представлены огурцы, помидоры, яблоки, виноград, кабачки, салат «лечо», вишнёвое варенье. Были представлены новинки литературы по сельскому хозяйству. Это советы дачникам, об уходе за комнатными растениями, об удобрениях и многое другое.

 Участники мероприятия получили новые знания, проявили свои интеллектуальные способности, получили радость от общения друг с другом и хорошее настроение.