Пришла осень, а это значит, самое время начать заготавливать, собранный на даче урожай. Из выращенных овощей и фруктов можно приготовить десятки вариаций солений, варенья и блюд. При этом интересно не только самостоятельно заготавливать банки на зиму, но и попробовать то, что делают другие хозяйки.
Сегодня получатели социальных услуг отделения дневного пребывания Новочебоксарского центра социального обслуживания населения приняли активное участие в выставке «Кладовая солнца». Они обменивались полезными секретами по выбору плодов и тонкостями получения лучшего вкуса для домашних заготовок. Альбина Семенова поделилась рецептом «Лечо из кабачков» и правилами приготовления десерта из черной смородины. Восторг у посетителей отделения вызвали вкуснейшие помидоры сорта «Пузата хата» и огурчики под названием «Изумрудный поток». На столе красовались композиции из овощей и фруктов, с любовью и заботой выращенные на дачных участках. Красивые букеты из величественных гладиолусов, разноцветных астр, пушистых хризантем украсили выставку и создали праздничное настроение.
По окончании фотосессии все заготовки были открыты и продегустированы. Организаторы мероприятия сердечно похвалили получателей социальных услуг за их кулинарные таланты и за проделанную большую работу.
15:27